Блоги
offline
108   0   0   0
Блоги
offline
134   0   0   0

Гречневый хлеб (рецепт для хлебопечки)









Увеличить


вода - 300 мл; патока - 3 ч.л.; растительное масло (лучше ореховое) - 2 ст.л.; соль - 1.5 ч.л.; сахар - 1 ч.л.; лесные орехи (фундук) - 70г; дрожжи свежие - 20г; пшеничная мука - 400г; гречневая мука - 100г






Орехи обжарить на сухой сковороде 2-3 минуты. Переложить на тарелку, дать остыть и очистить от кожуры. Смолоть в комбайне до образования мелкой крошки.



Просеять пшеничную и гречневую муку. Смешать муку и орехи.



В контейнер хлебопечки налить теплую воду, добавить патоку, соль, сахар и масло.



Засыпать муку.



В муке сделать углубление, не доходящее до уровня воды, раскрошить дрожжи. Выбрать программу 'Простой хлеб', вес буханки 1 кг, средний цвет корочки. Включить. Готовый хлеб переложить на решетку, сбрызнуть водой и накрыть салфеткой.





Адрес записи

Блоги
offline
125   0   0   0

Лучшие спецэффекты с 1928 по 2014 в одном видео!



Одна из самых популярных чисто технических номинаций во время награждения премией «Оскар» — это, разумеется, номинация за лучшие спецэффекты. В следующем ролике представлены все победители в этой номинации, и он позволяет всего за 10 минут увидеть, какой путь проделало искусство визуальных эффектов с 1928 года по наши дни.























[url="#" class="slider-link"][/url]







[url="#" class="slider-link"][/url]







[url="#" class="slider-link"][/url]












Мы прекрасно знаем большую часть этих фильмов. «Космическая одиссея 2001 года», «Кинг Конг», «Звездные воины», «Индиана Джонс», «Чужой», «Чужие», «Парк юрского периода», «Терминатор 2», «Аватар» и многие другие — все эти фильмы раздвигали границы возможностей кинематографа, давая зрителям возможность посмотреть на то, чего они еще никогда не видели.







Адрес записи

Блоги
offline
114   0   0   0

Рождественское печенье «Снежка»









Увеличить


сливочное масло - 120г; дрожжи прессованные - 1 ч.л.; мука - 200г; сахар - 100г; вода - 2 ст.л.






Наливаем в миску теплую воду, насыпаем прессованные дрожжи. Оставляем на 12-13 минут.



Растапливаем сливочное масло и слегка охлаждаем.



Насыпаем в миску пшеничную муку и добавляем к ней разведенные поднявшиеся дрожжи. Наливаем в массу масло. Смешиваем сливочно-мучную массу, пока она не приобретет однородную текстуру.



Насыпаем на доску сахар, выкладываем на него часть теста, вытягиваем ее и обрабатываем с каждой стороны сахарной массой.



Нарезаем получившуюся заготовку на небольшие брусочки.



Выкладываем сахарные брусочки на форму, застеленную промасленной бумагой для выпечки, и выпекаем при температуре 180 С около 25 минут.



Печенье «Снежка» получается рассыпчатым, слегка слоистым и очень ароматным. Подаем его с любым напитком, храним в коробке с крышкой.





Адрес записи

Блоги
offline
Блоги
offline
130   2   0   0

От заката до рассвета

Спасаясь от полиции после ограбления банка, два брата — грабителя берут в заложники священника и его детей. Около американской границы они решают провести ночь в придорожном баре. Тут-то всё и начинается…

Читать все комментарии (2)

Блоги
offline
122   1   0   0

Неизмеренное счастье



Осень...Слякоть и ненастье...

Вдруг...Всё круто изменилось –

Неизмеренное счастье

В нашем доме появилось.



Это маленькое чудо

Привезли мы из роддома.

Я его лелеять буду,

Пусть мне это не знакомо...



Вот вчерашняя девчонка

Грудью кроху-сына кормит.

Его карие глазёнки

Память навсегда запомнит.



А когда он засыпает

В детской маленькой кроватке,

Мать тихонько наблюдает

За своим малышкой сладким.



Вскоре всё произойдет –

Первый шаг и слово "МАМА".

Каждый день он познаёт

Интересный мир упрямо...



Чтобы смог ребёнок стать

Не бездушным человеком,

Будем сыну помогать!..

Пустяки – проблемы века!..



Читать все комментарии (1)

Блоги
offline
150   1   0   0

"Канапе с сыром" и кабачками





Батон багет 1 шт

 сыр 100гр

 майонез 50гр

 чеснок 1 зубчик

масло растительное

 кабачок 1 маленький

 томатная паста 50гр



Батон нарежьте ломтиками, обжарьте на раст.масла, охладите.

Нарежьте кабачки кружечками, посолите и обжарьте на растительном масле.

Полученные гренки смажьте тонким слоем майонеза с чесноком и положите на них по ломтику обжаренных кабачков такой же формы и размера.

Оформите канапе, выпустив на них из фасонной трубочки немного предварительно

растертого с томат-пастой майонеза, посыпьте тёртым сыром.

"Канапе с сыром и кабачками" готово!

Приятного аппетита!

 





ИнгредиентыИнгредиентКоличествобатон-багет1 шт.Сыр100 гр.Майонез50 гр.Чеснок1 шт.Масло растительное50 гр.Кабачок1 шт.Томатная паста50 гр.










Читать все комментарии (1)

Блоги
offline
131   1   0   0
Блоги
offline
118   1   0   0

один норм прикол! Можете лайкать, коли понравилось

(H)ачальник pазговаpивает с (П)одчиненным.
H - Boдкy тeплyю любитe?
П - Heт!
H - Бaб пoтныx?
П - Heт!
H - B oтпycк зимoй пoйдeтe.
Hy, (П) гpycтный выxoдит, eгo дpyгoй (П2) cпpaшивaeт:
``Чe тaм тaкoe?`` Hy, (П) eмy вce oбъяcнил.
(П2) зaxoдит к (H).
H - Boдкy тeплyю любитe?
П2- Дa!
H - Бaб пoтныx?
П2- Дa!
H - Пoeдетe oceнью нa кapтoшкy.

Читать все комментарии (1)

Блоги
offline
149   3   0   0

Десертная ванильная груша с творогом,ароматным мед



Очень вкусный и легкий для желудка десерт. Рекомендую.




Время приготовления

10 минут



Время готовки

45 минут



Количество порций

2 порции


ИнгредиентыИнгредиентКоличествоарахис жареный 8 шт.сметана 15 %1 ст.л.повидло "слива в шоколаде)или любое другое любимое1 ст.л.изюм(горсть)1 шт.Творог100 гр.Ваниль1 шт.Сахар½ стаканвода для варки груши½ стаканвино(у меня был портвейн)½ стаканмятный сироп1 ст.л.ваниль для соуса1 шт.перец черный молотый для соуса1 щепоткавода для соуса1 ст.л.мед для соуса2 ст.л.Груша1 шт.

Приготовление


Грушу вымыть и очистить от кожуры.

Соеденить воду,вино,ваниль,сахар и опустить в смесь грушу.

Варить 40 минут.

Затем вынуть,разрезать и вынуть серцевинку.

Сварить соус:мед,воду,мятный сироп,перец и ваниль прокипятить в течении 1-2 минут.






Творог соеденить со сметаной,изюмом и повидлом. Вымешать до однородности. В серединку"лодочки" положить начинку и полить медово-ванильным соусом. Посыпать орешками. Украсить листочками милисы.














Читать все комментарии (3)