Сто дней до Нового Года
*Флёр*
offline
Ну что - отсчет пошел?) С завтрашнего дня ровно сто дней... Успеть бы еще все, что запланировано или наоборот, пересмотреть свои планы и попробовать успеть чуточку больше... Тянет-то на второе... Посмотрим...
И еще одно - осталось ровно сто дней ежедневного ведения дневника... Подозреваю, что многим он уже набил оскомину - будет повод расслабиться...
Сегодняшний день у меня кажется был целиком посвящен варке борща))) На него обычно у меня уходит около 4 часов... Во всяком случае, не меньше...
Проблема в том, что я не умею варить подобные сложные супы маленькими кастрюлями, только чем-то таким, что по форме напоминает, как минимум тазик...
Ну и естественно, сама не в состоянии съесть такое кол-во, поэтому варю только тогда, когда есть кому есть)))
Сейчас - некому... Но борща хотелось уже как-то просто до неприличия... Решила, что проэкспериментирую и заморожу. Котлеты у меня на работу получается замораживать просто таки чудесно - почему бы не попробовать и с борщом... План был следующий - поесть сегодня, отложить на 2 дня на работу ( в среду и четверг я скорее всего буду есть там, где будет проводиться мероприятие), ну и пару контейнеров из расчета в каждом две порции - заморозить.
Наивная - не получилось.... Получились и порции больше и количество их тоже... Больше... Как умудрилась впихнуть в морозилку - сама не понимаю. Прямо ловкость рук и никакого мошенничества...
Но сейчас там уже вообще не осталось места - совсем...
Но это не самое важное - главное, чтобы борщ остался съедобным))))
И еще одно - осталось ровно сто дней ежедневного ведения дневника... Подозреваю, что многим он уже набил оскомину - будет повод расслабиться...
Сегодняшний день у меня кажется был целиком посвящен варке борща))) На него обычно у меня уходит около 4 часов... Во всяком случае, не меньше...
Проблема в том, что я не умею варить подобные сложные супы маленькими кастрюлями, только чем-то таким, что по форме напоминает, как минимум тазик...
Ну и естественно, сама не в состоянии съесть такое кол-во, поэтому варю только тогда, когда есть кому есть)))
Сейчас - некому... Но борща хотелось уже как-то просто до неприличия... Решила, что проэкспериментирую и заморожу. Котлеты у меня на работу получается замораживать просто таки чудесно - почему бы не попробовать и с борщом... План был следующий - поесть сегодня, отложить на 2 дня на работу ( в среду и четверг я скорее всего буду есть там, где будет проводиться мероприятие), ну и пару контейнеров из расчета в каждом две порции - заморозить.
Наивная - не получилось.... Получились и порции больше и количество их тоже... Больше... Как умудрилась впихнуть в морозилку - сама не понимаю. Прямо ловкость рук и никакого мошенничества...
Но сейчас там уже вообще не осталось места - совсем...
Но это не самое важное - главное, чтобы борщ остался съедобным))))
vi-arr
offline
Никаких оскомин, что ты! Мы уже привыкли каждый вечер к тебе в гости заглядывать)
Если тебе борщ девать некуда - высылай курьером) это ж Борщ!
Если тебе борщ девать некуда - высылай курьером) это ж Борщ!
*Флёр*
offline
А вкусный получился))))) Жаль только водки под это дело на работе не тяпнешь)))) К огненному борщу самое то)
