124
2
0
0
сырные лепешки с ветчиной,творогом
метки: приготовление, быстрый рецепт
Сырные лепешки с колбасой(ветчиной), с творогом и зеленью.
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Мука — 2 стак.
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное для обжарки.
Для начинки: нарезка из ветчины
Для начинки: творог 200 гр+ пучок зелени(укроп)+ зубчик чеснока+ ст.л.сметаны, соль, перец.
В кефир добавить соль, сахар, соду, яйцо хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать тонкие лепешки, положить начинку (у меня часть с ветчиной, часть с творогом).
Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на растительном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Вышло 16штучек.
Приятного аппетита!
ИнгредиентыИнгредиентКоличествоКефир1 стакансоль,сахар,соль½ ч.ложексоль,сахар,сода½ ч.ложекСыр1 стаканМука2 стаканяйцо1 шт.Масло растительное1.5 стаканветчины150 гр.Творог300 гр.смеана1 ст.л.чеснок зубчиками2 шт.Зелень20 гр.
Читать все комментарии (2)