Про еду - на ночь))))
*Флёр*
offline
Ну вот, честно собиралась пойти спать пораньше, а все еще сижу в сети... Раньше 12 опять не засну... Одна радость, что хоть температура вроде немного спала... Может и обойдется....
Вчера искала одну старую песню Ланцберга, но так не нашла на Ютубе именно в его исполнении... Правда не смотрела концерты, так скорее всего и есть, но это уж слишком долго... Все остальное - увы, не то...
В офисе - обычный понедельник... Народу становится все больше и больше, из-за нехватки места в одном отделе - некоторые сотрудники временно переезжают в другой... Ищут второе помещение в аренду, чтобы часть народа убрать туда, но кажется так до сих пор и не нашли...
На ФБ несколько дней назад увидела пост, а вчера утром - его же, но уже в рассылке, приходящей по почте) Хорошее, разносится быстро)) Мне тоже - понравилось)))
Я такая старая, что помню прошлый век.
Например, я помню времена, когда сливочное масло было полезным. Его клали в горячую кашу, намазывали на хлеб, смазывали блины. Очень полезным было масло, особенно для детей.
Еще я помню, когда были полезными дрожжи. Особенно для подростков. Когда у нас дома у очередного подрастающего отрока начинался сезон прыщей, мама начинала почти каждое утро на завтрак делать блины на дрожжах. Пухлые, кислые, офигительно вкусные блины были ужасно полезны, потому что в них дрожжи.
Мясо было полезным — любое. Свинина, говядина, дикое — полезно было всем, особенно детям и тем, у кого физические нагрузки. И мозговые косточки были полезны. И хрящики.
Курица была полезна вся. Грудка, конечно, но ноги-крылья-потрошка — все-все в курице было полезно, кроме кишечника, желчного пузыря и перьев.
Рыба была полезная вся. Особенно — жирная. Особенно — детям. Детям особенно была полезна жирная рыба, но и взрослым любая рыба была полезна.
Полезным был яичный желток. Особенно тоже детям. И пожилым.
Молочные продукты были полезные — все без исключения. Детям, беременным и больным — особенно, но вообще — всем. Творог любой жирности был полезным. В молоке были кальций, белок, витамины. Лактоза тоже была и она тоже была полезная. Сметана была полезная — особенно деревенская, конечно, но магазинная тоже приносила пользу. Особенно в борще.
Борщ вообще был полезный. Во-первых, суп. Горячий суп раз в день был чрезвычайно полезен для любого организма. Во-вторых, в борще мясо, а оно тогда еще было полезным. В-третьих, овощи.
Овощи были полезными все. Свекла была полезной. Особенно тем, у кого прыщи и запоры, но вообще-то для крови она была всем полезная. Морковка помогала расти и хорошо видеть. Капуста славилась витаминами. Горох был полезный. Помидоры очень полезные были. Очень.
Полезными были каши. Любая крупа была полезная. Особенно детям. Мужикам тоже — если с мясом. Хотя, вообще, с мясом было полезно всем.
Яблоки были полезные. Особенно детям.
Апельсины были полезные. Особенно больным.
Хлеб был полезный. Особенно всем.
Мед был полезный. Особенно зимой.
Какао было очень полезным, тоже детям — особенно.
Чай с молоком был полезный. Без молока тоже.
Только кофе был вредный, если его много пить. А если не очень много — то тоже ничего.
Нынче, конечно, у многих продуктов характер испортился. Вредные такие все стали, ужыс! Только мы — жители прошлого века и помним, какими они были милыми и полезными когда-то раньше…
© Людмила Овчинникова
И ведь действительно, может тогда и существовали вегетарианцы и им подобные, но любителей исключительно правильного питания было все-таки в разы меньше... А может они были ими - все, потому что именно то питание и было правильным?
Не знаю... Зато иногда думаю о том, насколько изменилось домашнее меню... Сейчас - ужин это мясо или рыба, гарнир, салат... (Я не про ночной ужин, конечно).. А в моем детстве это часто была просто гречка с луком, те же оладушки или даже яичница... Обильным он точно не был...
Салат тоже был не всегда на столе... Довольно часто был просто огурчик, свежий или соленый по сезону, порезанный кружочками прямо на край тарелки... цветной капусты или брокколи я кажется просто не помню))) Хотя, кто его знает, может и было, просто не запомнилось...
А вот брюссельская капуста была точно...
Иногда меня отправляли в магазин за продуктами... Эти огромные прямоугольные куски сливочного масла, размером с поднос... Иногда оно даже было шоколадное, правда я не любила...
Сладкое покупали нечасто, но хватало его почему тоже надолго... Бабушка пекла пирог, который я больше потом нигде не встречала - три коржа, пропитанных ванильным и шоколадным заварным кремом (обязательно взбитым с небольшим количеством масла), черносмородиновым вареньем и грецкими орехами...
Еще она делала умопомрачительные картофельные котлеты с мясом... У меня никогда не получалось именно так)
Было правда и то, что не выносила на дух))) Запеканка из крупных макарон (длинные такие трубочки) с творогом... Это было не едой, а настоящим наказанием)))
А сейчас, сейчас все иначе... Модные нут, булгур, чечевица, киноа... Про овсянку на воде я вообще молчу. Да - возможно полезно. А может быть еще через 30-40 лет все будут ругать эти продукты и писать длинные и абсолютно логичные статьи о том, что они приносят только вред и ничего больше... Жизнь меняется)))
Но я все-таки предпочитаю есть то, что вкусно... Пусть в разы меньше по количеству, но вкусно))) И пусть я миллион раз буду неправильной)))
Вчера искала одну старую песню Ланцберга, но так не нашла на Ютубе именно в его исполнении... Правда не смотрела концерты, так скорее всего и есть, но это уж слишком долго... Все остальное - увы, не то...
В офисе - обычный понедельник... Народу становится все больше и больше, из-за нехватки места в одном отделе - некоторые сотрудники временно переезжают в другой... Ищут второе помещение в аренду, чтобы часть народа убрать туда, но кажется так до сих пор и не нашли...
На ФБ несколько дней назад увидела пост, а вчера утром - его же, но уже в рассылке, приходящей по почте) Хорошее, разносится быстро)) Мне тоже - понравилось)))
Я такая старая, что помню прошлый век.
Например, я помню времена, когда сливочное масло было полезным. Его клали в горячую кашу, намазывали на хлеб, смазывали блины. Очень полезным было масло, особенно для детей.
Еще я помню, когда были полезными дрожжи. Особенно для подростков. Когда у нас дома у очередного подрастающего отрока начинался сезон прыщей, мама начинала почти каждое утро на завтрак делать блины на дрожжах. Пухлые, кислые, офигительно вкусные блины были ужасно полезны, потому что в них дрожжи.
Мясо было полезным — любое. Свинина, говядина, дикое — полезно было всем, особенно детям и тем, у кого физические нагрузки. И мозговые косточки были полезны. И хрящики.
Курица была полезна вся. Грудка, конечно, но ноги-крылья-потрошка — все-все в курице было полезно, кроме кишечника, желчного пузыря и перьев.
Рыба была полезная вся. Особенно — жирная. Особенно — детям. Детям особенно была полезна жирная рыба, но и взрослым любая рыба была полезна.
Полезным был яичный желток. Особенно тоже детям. И пожилым.
Молочные продукты были полезные — все без исключения. Детям, беременным и больным — особенно, но вообще — всем. Творог любой жирности был полезным. В молоке были кальций, белок, витамины. Лактоза тоже была и она тоже была полезная. Сметана была полезная — особенно деревенская, конечно, но магазинная тоже приносила пользу. Особенно в борще.
Борщ вообще был полезный. Во-первых, суп. Горячий суп раз в день был чрезвычайно полезен для любого организма. Во-вторых, в борще мясо, а оно тогда еще было полезным. В-третьих, овощи.
Овощи были полезными все. Свекла была полезной. Особенно тем, у кого прыщи и запоры, но вообще-то для крови она была всем полезная. Морковка помогала расти и хорошо видеть. Капуста славилась витаминами. Горох был полезный. Помидоры очень полезные были. Очень.
Полезными были каши. Любая крупа была полезная. Особенно детям. Мужикам тоже — если с мясом. Хотя, вообще, с мясом было полезно всем.
Яблоки были полезные. Особенно детям.
Апельсины были полезные. Особенно больным.
Хлеб был полезный. Особенно всем.
Мед был полезный. Особенно зимой.
Какао было очень полезным, тоже детям — особенно.
Чай с молоком был полезный. Без молока тоже.
Только кофе был вредный, если его много пить. А если не очень много — то тоже ничего.
Нынче, конечно, у многих продуктов характер испортился. Вредные такие все стали, ужыс! Только мы — жители прошлого века и помним, какими они были милыми и полезными когда-то раньше…
© Людмила Овчинникова
И ведь действительно, может тогда и существовали вегетарианцы и им подобные, но любителей исключительно правильного питания было все-таки в разы меньше... А может они были ими - все, потому что именно то питание и было правильным?
Не знаю... Зато иногда думаю о том, насколько изменилось домашнее меню... Сейчас - ужин это мясо или рыба, гарнир, салат... (Я не про ночной ужин, конечно).. А в моем детстве это часто была просто гречка с луком, те же оладушки или даже яичница... Обильным он точно не был...
Салат тоже был не всегда на столе... Довольно часто был просто огурчик, свежий или соленый по сезону, порезанный кружочками прямо на край тарелки... цветной капусты или брокколи я кажется просто не помню))) Хотя, кто его знает, может и было, просто не запомнилось...
А вот брюссельская капуста была точно...
Иногда меня отправляли в магазин за продуктами... Эти огромные прямоугольные куски сливочного масла, размером с поднос... Иногда оно даже было шоколадное, правда я не любила...
Сладкое покупали нечасто, но хватало его почему тоже надолго... Бабушка пекла пирог, который я больше потом нигде не встречала - три коржа, пропитанных ванильным и шоколадным заварным кремом (обязательно взбитым с небольшим количеством масла), черносмородиновым вареньем и грецкими орехами...
Еще она делала умопомрачительные картофельные котлеты с мясом... У меня никогда не получалось именно так)
Было правда и то, что не выносила на дух))) Запеканка из крупных макарон (длинные такие трубочки) с творогом... Это было не едой, а настоящим наказанием)))
А сейчас, сейчас все иначе... Модные нут, булгур, чечевица, киноа... Про овсянку на воде я вообще молчу. Да - возможно полезно. А может быть еще через 30-40 лет все будут ругать эти продукты и писать длинные и абсолютно логичные статьи о том, что они приносят только вред и ничего больше... Жизнь меняется)))
Но я все-таки предпочитаю есть то, что вкусно... Пусть в разы меньше по количеству, но вкусно))) И пусть я миллион раз буду неправильной)))
la fee
offline
Оно было да, гораздо полезнее, потому что было без пищевых добавок, мясо - без антибиотиков, да и было оно не каждый день, а овощи - без нитритов и нитратов.
Выздоравливайте, а то весна, а вы вдруг заболели.
Выздоравливайте, а то весна, а вы вдруг заболели.
*Флёр*
offline
(dragonette @ 02-04-2019 - 00:57)
Да и все было строго по ГОСТу...
Спасибо, сама знаю, что абсолютно не вовремя..
Оно было да, гораздо полезнее, потому что было без пищевых добавок, мясо - без антибиотиков, да и было оно не каждый день, а овощи - без нитритов и нитратов.
Выздоравливайте, а то весна, а вы вдруг заболели.
Да и все было строго по ГОСТу...
Спасибо, сама знаю, что абсолютно не вовремя..
*Флёр*
offline
(БабникЯ @ 02-04-2019 - 09:02)
Я постараюсь) А Вы не пропадайте так надолго)
Болеть плохо,срочно выздоравливайте!
Я постараюсь) А Вы не пропадайте так надолго)
*Флёр*
offline
(narodowez @ 02-04-2019 - 19:28)
Безусловно))
Да ешьте всё, что вкусно! Но знайте меру. И всё будет хорошо.
Безусловно))
vi-arr
offline
Не всё то еда, что вкусно.
Раньше, при сильном социальном курсе государства, немыслимо было зашибать деньгу пихая в детское питание масло пальм (во взрослое тоже). Совести было больше.
Мы были доверчивей и лопали то, что нам продавали.
Теперь же... нужно много знать, читать и познавать новое, хотя бы для того, чтобы на тебе не зарабатывали как на последнем лохе.
А то, что периодически нам объявляют, что всё наоборот - совершенно согласный!
Раньше, при сильном социальном курсе государства, немыслимо было зашибать деньгу пихая в детское питание масло пальм (во взрослое тоже). Совести было больше.
Мы были доверчивей и лопали то, что нам продавали.
Теперь же... нужно много знать, читать и познавать новое, хотя бы для того, чтобы на тебе не зарабатывали как на последнем лохе.
А то, что периодически нам объявляют, что всё наоборот - совершенно согласный!