114
2
0
0
Осетр на соли
Тушку рыбки разделываем удаляя все шипы, плавнички и внутренности.
Готовую тушку рыбы натираем специями во внутрь кладем тимьян и розмарин, нарезанный дольками лимон.
На противень кладем пергаментную бумагу и высыпаем солевую смесь, а на соль кладем рыбу.
Ставим в духовку и готовим примерно 20 мин.
ИнгредиентыИнгредиентКоличествокрупная соль400 гр.Осетр500 гр.Лимон1 шт.
Читать все комментарии (2)