Мясо в горшочке с овощами

Глиняный горшочек - 1 шт. (можно и два)
Мясо - обычно курочка или свининка от 500 гр.
Картошка 6-10 шт.
Морковь 2-4 шт.
Перец сладкий 1-3 шт.
Лук - 1 шт.
Масло растительное
Майонез (можно и без него)
Сыр - 100-200 гр.
Специи по вкусу
Можно маринованные огурчики (можно без них)

Далее все очень просто.
Картошку чистим.
Морковку тоже и лук обесшкуриваем.
Перец моем и мясо промываем.
Морковь и лук нарезаю меленько и обжариваю.
Перец с картошкой не жарю и чуть крупнее
Если огурцы то их тоже режу не мельчу но и не крупно
Мясо кусочками чуть побольше чем картофель и тоже обжариваю
Далее укладка слоями в горшочки овощи - мясо - овощи - ...
Заливаю маслом и соком то что осталось после обжарки
Специи (люблю поострее)
Можно добавить майонез можно без него
Сверху натираю сыр и в духовку
40-50 минут. ставлю на 200 градусов по центру.
Все!

Вкуснотище!!!

(БабникЯ @ 21.10.2016 - время: 11:58)
Вкуснотище!!!
Жалоб не было , обычно говорят , а что уже всё???

Тут самое главное - наличие горшочка!
Берёшь всякие остатки из холодильника (например, мясо вполне заменяет курица, или рыба, но тогда корректируется время готовки), добавляешь подходящие специи - и Вася!

(Roza Grig @ 28.10.2016 - время: 10:22)
Тут самое главное - наличие горшочка!
Берёшь всякие остатки из холодильника (например, мясо вполне заменяет курица, или рыба, но тогда корректируется время готовки), добавляешь подходящие специи - и Вася!
В горшочках секрет.Как у братьев Гримм - "горшочек вари"