Золотоискатели 1933-го года
Адрес записи
Адрес записи
Блог sxn3371914825
offline
175
0
0
0
Адрес записи
offline
133
0
0
0
Татен
метки: стряпня
Пирог получил свое название от имени сестер Татен из Франции. Сестры эти ждали в гости кого-то очень важного, бегали по кухне, торопились. Решив взглянуть, не готов ли пирог, открыли дверцу печки и выронили пирог на пол... А время поджимает, новый пирог спечь не удасться. Тогда они в перевернутом виде запихнули его обратно допекаться. Успех был нереальный!
Время готовки
20-30 минут
Количество порций
6 порций
ИнгредиентыИнгредиентКоличествоТесто слоёное дрожжевое300 гр.корица1 ч.ложекСахар коричневый100 гр.Яблоки крупные3 шт.
Приготовление
На сковородку насыпать коричневый сахар, когда он начнет топиться долить столовую ложку воды, выключить огонь.
Порезать яблоки (я люблю антоновские) на 4 части, удалить семечки, присыпать корицей, небольшим количеством сахара, выложить на сковородку.
Сверху (!) накрыть слоеным тестом так, чтобы края заходили глубоко вовнутрь. Запечь. Вынуть и ловким движением перевернуть.
Адрес записи
offline
231
0
0
0
Анекдот.
Покупая лицензионный Windows, ты инвестируешь 100$ в экономику США,
отбирая эти деньги у своих детей.
Адрес записи
offline
197
2
0
0
вообрази себе портрет художника.
Тот ли это Джозеф Хеллер, который написал замечательное произведение о жизни Рембрандта?
Этот вопрос звучал в моей голове до последней страницы, до последнего слова. И я задаю его себе до сих пор.
Сложно отойти от плохой книги и начать читать с удовольствием что-то новое. Но еще сложнее взяться за новое, когда внутри полнейшее разочарование. И с недоверием смотришь на все книги, которые дожидаются тебя.
Г.г. (признаться честно, его имя сразу же вылетело из моей головы) - 70-летний писатель, помешанный на сексе и страстно жаждущий написать последний роман, который завершил бы его карьеру шквалом апплодисментов.
Во-первых, (а для меня достаточно уже и этого) невероятно отвратительно читать подробности интимной жизни старика. Я не приветствую этого в литературе вообще. Но раз уж на то пошло, то пусть описывается сексуальная жизнь людей хотя бы до 40. Мне, как человеку с хорошим воображением, очень уж неприятно было читать про грязные мыслишки похотливого старичка.
Во-вторых, сюжет буквально высосан из пальца. Мне кажется, что все эти задумки и идеи романа, над которыми мучается г.г., принадлежат самому Хеллеру. Он просто не смог развить их до конца и, не долго думая, собрал все в кучу, приправил бойким любострастным мужчиной в возрасте, озаглавил вызывающим названием и - вуаля!
Роман издан посмертно и, к сожалению, Хеллеру не удалось поставить восклицательный знак в конце предложения.
Да и за Джойса обидно. Казалось бы, какой наглец этот Хеллер, так дерзко и многообещающе назвать роман. Но нет..
Не хочется оскорблять Дж. Хеллера и писать, что не стоит читать это произведение. Я лучше посоветую вам "Вообрази себе картину" этого же Хеллера. Хотя нет, не этого же. Другого.
Абсолютно другого. Искусствоведы до сих пор определяют авторство Рембрандта. Так и я всегда буду сомневаться, написал ли это действительно ОН.
Читать все комментарии (2)
offline
231
2
0
0
Геркулес
Спустя много лет юноша узнает о своем происхождении и ставит целью вернуться домой, но для этого ему придется совершить немало подвигов и стать настоящим героем. Но, как выясняется, даже победы над силами зла недостаточно, чтобы вернуть божественное начало…
Читать все комментарии (2)
offline
274
2
0
0
В Одесской области открыли пограничную комендатуру
метки: Политика
По утверждению директора строительного департамента ООО «Международный аэропорт Одесса» Андрей Шкатюка, строительство нового терминала Одесского аэропорта будет окончено 15 июня 2016 года.
По его словам, основной проблемой воздушного сообщения из Одессы является небольшое количество направлений и высокие цены на авиаперелеты. «Проснемся! Контролируют украинское руководство все эти олигархические интересы». Об этом информирует pr-служба политической силы. Реконструировать же взлетно-посадочную полосу личный инвестор совсем отказался, после чего Мининфраструктуры заявило, что нужные средства — не менее 1,6 млрд грн — будут выделены из государственного бюджета либо привлечены под госгарантии, но эти средства так и не были выделены. Этот иск инициировал мэр Одессы Геннадий Труханов.
Читать все комментарии (2)
offline
192
2
0
0
Рябчик, фаршированный грибами
Увеличить
рябчики - 2 шт. (по 400г); грибы (лисички) - 500г; сухари белые - 4 ст.л.; бекон - 6 кусочков; соль - по вкусу; масло сливочное - для обжаривания грибов; для соуса: сметана - около 200 мл
Отложить в сторону не менее 20 красивых лисичек, они пойдут для украшения.
Остальные лисички порезать на четвертинки. На сковороде растопить сливочное масло и обжарить до готовности нарезанные грибы. Приправить обжаренные грибы по вкусу солью и смешать с сухарями.
Тушки рябчиков (потрошенные) промыть, обсушить салфетками и натереть снаружи и изнутри солью. Осторожно тонким острым ножом подрезать кожу на грудке рябчика, чтобы у вас получился карман. В этот карман вложить грибную начинку.
Связать кулинарной ниткой ножки рябчика или сколоть ножи зубочисткой. Крылышки подогнуть и воткнуть в предварительно сделанные на тушке надрезы. Уложить рябчиков на противень, на грудки положить по 3 полоски бекона и запекать при 200С до готовности. За несколько минут до готовности можно брать бекон, чтобы грудки рябчиков были зажаристыми. Готовность проверить, воткнув шпажку в мясистую часть, например, ножку, вытекающий сок должен быть прозрачным. На гарнир приготовить лисички с соусом: растопить в сковороде небольшой кусочек сливочного масла, добавить грибы, как только появится жидкость от грибов, влить сметану, приправить солью. Готовить соус до загустения и уменьшения объема примерно на треть. Разложить готовых рябчиков по тарелкам и украсить грибным соусом.
Читать все комментарии (2)
offline
170
2
0
0
Московский школьник разработал транспорт будущего
Восьмиклассник из Москвы Артем Васюник спроектировал летающий «автомобиль», который он назвал «Автолетъ».
[url="#" class="slider-link"][/url]
Фото: Московский авиационный институт
[url="#" class="slider-link"][/url]
Фото: Московский авиационный институт
Транспорт будущего представляет собой двухместный бикоптер в форме восьмерки с закрытой кабиной. Одно из преимуществ «Автолета» — возможность вертикального взлета и посадки. Это значит, что ему не нужна взлетная полоса, чтобы подняться в воздух. Высокую маневренность в небе обеспечивает конструкция, а также отсутствие выдвижных частей — лопастей и крыльев.
Читать все комментарии (2)
offline
219
1
0
0
если кому нравятся шутки)
конгресс.
Читать все комментарии (1)
offline
208
1
0
0
Шоколад-мороженое
Катюше Хорошиловой огромнейшее спасибо!!!!!!!!!за супер рецептик!!!
Это что-то между шоколадом и мороженым.))) Очень вкусно!!!!!!!Хранится этот «шоколад» в морозилке!
Потребуется:
½ стакана грецких орехов
¼ стакана горячего молока или сливок
1 ст. л. какао
1 ст. л. меда (можете больше добавить, если послаще хотите)
Ванилин
В горячем молоке(сливках) растворить какао и ванилин. Залить им орехи, оставить на минут 10 и тщательно измельчить блендером вместе с медом. Выкладываем тонким слоем на тарелку или не очень тонким слоем в силиконовые формочки и отправляем в морозилку на часа 3. И… наслаждаемся!
Приятного аппетита!
П.с. делала двойную норму,потому что одинарную тяжело блендером взбить(количество маловато),завтра готова делать снова)))
Орехи можно класть любые,предпочтения-грецкие,кешью,кедровые.
ИнгредиентыИнгредиентКоличествоГрецкие орехи½ стаканСливки¼ стаканкакао порошок1 ст.л.Мед1 ст.л.Ванилин1 гр.
Читать все комментарии (1)